متابوليسم مواد مغذي

وضعیت موجودی موجود
قیمت قبلی: 280,000 ریال
قیمت: 252,000 ریال

نام کتاب: متابوليسم مواد مغذي

نام نویسنده: کومايره مارتين

نام مترجم: رضا همايونفر- الهام احرام پوش

سال نشر: 1392

تعداد صفحات: 464

قطع کتاب: وزیری

ناشر: جامعه نگر

متابوليسم مواد مغذي

کتاب متابوليسم مواد مغذي ترجمه ساده و روان برای داوطلبان کارشناسی ارشد وزات بهداشت در رشته تغذیه می باشد این کتاب با توجه به رفرنس های اعلام شده وزارت بهداشت ترجمه و گرداوری شده است

فهرست مطالب:

فصل 1: حس‌های شیمیایی

فصل 2: کنترل دریافت

فصل 3: جذب، انتقال و نگهداری

فصل 4: زنوبیوتیک ها

فصل 5: اسیدهای چرب

فصل 6: کربوهیدرات ها و اسیدهای ارگانیک

فصل 7: آمینو اسیدها و ترکیبات نیتروژن دار

فصل 8: ویتامین های و غیر مغذی های محلول در چربی

فصل 9: ویتامین ها و غیر مغذی های محلول در آب

فصل 10: مواد معدنی

فصل 11: کاربردها

نام نویسنده: کومايره مارتين

نام مترجم: رضا همايونفر

سال نشر: 1392

ناشر: جامعه نگر

شابک: 9786001012358

متابوليسم مواد مغذي

برند انتشارات جامعه نگر
وزن 500 گرم

نظرات کاربران درباره متابوليسم مواد مغذي

نظری در مورد این محصول توسط کاربران ارسال نگردیده است.
اولین نفری باشید که در مورد متابوليسم مواد مغذي نظر می دهد.

ارسال نظر درباره متابوليسم مواد مغذي

لطفا توجه داشته باشید که ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

برچسب های مرتبط با متابوليسم مواد مغذي

رضا همايونفر کومايره مارتين