-10%
درسنامه کارشناسی ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی
قیمت اصلی: ۱۵۹,۹۰۰ تومان بود.۱۴۳,۹۱۰ تومانقیمت فعلی: ۱۴۳,۹۱۰ تومان.
توضیحات
درسنامه کارشناسی ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی برگرفته ده از منابع اعلام شده از سوی وزارت بهداشت می باشد این کتاب دارای چهار بخش می باشد سوالات سال های گذشته همراه با پاسخ تشریحی به آخر هر بخش پیوست شده است
فهرست مطالب:
بخش اول : مبحث میکروب شناسی مواد غذایی
بخش دوم: مبحث اصول و نگهداری مواد غذایی
بخش سوم: مبحث شیمی مواد غذایی
بخش چهارم: مبحث کلیات بهداشت و ایمنی مواد غذایی
نام نویسنده: دکتر بهادر حاجی محمدی
سال نشر: 1393
ناشر: جامعه نگر
شابک: 9786001013270
توضیحات تکمیلی
| وزن | 600 گرم |
|---|---|
| موضوع اصلی |
پزشکی |
| موضوع کتاب |
تغذیه |
| ناشر | |
| نویسنده/مترجم |
بهادر حاجي محمدي |
| قطع |
وزیری |
| رنگ-صفحات |
تک رنگ |
نظرات (0)
دیدگاهها
پاککردن فیلترهاهیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.