10%

متابولیسم مواد مغذی

برند انتشارات جامعه نگر شناسه محصول: جامعه نگر 9786001012358 دسته:

49,410 تومان

موجود در انبار
نقد و بررسی اجمالی

کتاب متابولیسم مواد مغذی ترجمه ساده و روان برای داوطلبان کارشناسی ارشد وزات بهداشت در رشته تغذیه می باشد این کتاب با توجه به رفرنس های اعلام شده وزارت بهداشت ترجمه و گرداوری شده است

فهرست مطالب:

فصل 1: حس‌های شیمیایی

فصل 2: کنترل دریافت

فصل 3: جذب، انتقال و نگهداری

فصل 4: زنوبیوتیک ها

فصل 5: اسیدهای چرب

فصل 6: کربوهیدرات ها و اسیدهای ارگانیک

فصل 7: آمینو اسیدها و ترکیبات نیتروژن دار

فصل 8: ویتامین های و غیر مغذی های محلول در چربی

فصل 9: ویتامین ها و غیر مغذی های محلول در آب

فصل 10: مواد معدنی

فصل 11: کاربردها

نام نویسنده: کومایره مارتین

نام مترجم: رضا همایونفر

سال نشر: 1392

ناشر: جامعه نگر

شابک: 9786001012358

برچسب:
مشخصات کلی
مشخصات کتاب
ناشر

جامعه نگر

موضوع کتاب

تغذیه

نویسنده/مترجم

دکتر رضا همايونفر
کومايره مارتين

قطع

وزیری

سایر مشخصات
موضوع اصلی

پزشکی

رنگ-صفحات

تک رنگ

وزن 700 g
نظرات کاربران
اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “متابولیسم مواد مغذی”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.