کتاب گنجینه جامع بهداشت و ایمنی مواد غذایی یک کتاب تست است که سرفصل‌های درس بهداشت و ایمنی مواد غذایی طبقه بندی شده است. این کتاب دارای چهار فصل کلی است. اصول و نگهداری موادغذایی، کلیات بهداشت مواد غذایی، شیمی موادغذایی و میکروبیولوژی موادغذایی.
هریک از این سرفصل‌ها به بخش‌های کوچکتر نیز تقسیم می‌شوند. در انتهای هر بخش پاسخنامه تشریحی آن بخش با توضیحات مفصل آمده است. این کتاب یک کتاب تست طبقه بندی شده برای رشته بهدشت و ایمنی موادغذایی و رشته علوم و صناع غذایی است.
این کتاب می‌تواند برای آزمون‌های ارشد و دکتری برای هر دو رشته مرجع بسیار خوبی باشد و داوطلبان بتوانند با استفاده از این کتاب تست زنی را تمرین کنند. همانطورکه می‌دانید تست زنی یکی از مهارت‌هایی است که هر داوطلب آزمون ارشد و دکتری باید آن را در خود تقویت کند.
در پاسخنامه تشریحی این کتاب سطح دشواری هر سوال از نظر نویسندگان مشخص شده است. این امر کمک می‌کند تا داوطلبان در هنگام تست زنی و در هنگام مواجهه با سوالات دشوار امید خود را برای ادامه تست زنی از دست ندهند، همچنین به این سوالات برای دشواری در پاسخگویی توجه بیشتری کنند.
درسنامه سم شناسی و داروشناسی
فهرست کتاب تست بهداشت و ایمنی موادغذایی
| نویسنده | محمد رضایی |
| انتشارات | انتشارات علمی سنا |
| سال چاپ | 1393 |
| مشخصات ظاهری | وزیری – شومیز – رنگی |
| تعداد صفحات | 244 |
| شابک | 9786009367115 |
خرید کتاب گنجینه سوالات بهداشت و ایمنی موادغذایی
برای خرید کتاب تست بهداشت و ایمنی موادغذایی باتخفیف می‌توانید به سایت بانک کتاب علوم پزشکی مراجعه کنید و این کتاب را باتخفیف تهیه کنید. طبق تفاهم‌نامه‌ای که بین سایت بوک مدیکال و انتشارات سنا انجام شده است، شما می‌توانید تمام کتاب‌های این ناشر را باتخفیف از بانک کتاب علوم پزشکی تهیه کنید.
نقد و بررسی‌ها
پاک‌کردن فیلترهاهنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.